Rindergulasch – klassisch geschmort in würziger Sauce

Unser Rindergulasch wird im Gestütsgasthof Offenhausen nach klassischer Art zubereitet – mit ausgewähltem Rindfleisch, das langsam geschmort wird, bis es angenehm zart ist und seinen vollmundigen Geschmack entwickelt hat. Die Sauce entsteht aus Rotwein, Wurzelgemüse, Tomatenmark und einer ausgewogenen Mischung aus Gewürzen, die dem Gulasch seine schöne Tiefe und Wärme verleiht.

Wie bei all unseren Schmorgerichten setzen wir auf handwerkliche Sorgfalt und eine Zubereitung, die den Charakter des Gerichts bewahrt. Das Gulasch wird direkt in unserer Gasthofküche eingekocht, sodass die kräftigen Aromen erhalten bleiben. Wir verzichten bewusst auf Glutamat und andere Geschmacksverstärker und legen Wert auf natürliche Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung. Das Ergebnis ist ein Gulasch, das rund, ausgewogen und sehr angenehm zu genießen ist.

Besonders gut passt unser Rindergulasch zu Spätzle, Semmelknödeln oder Kartoffelstampf, die die würzige Sauce ideal aufnehmen. Auch Rotkraut, Schupfnudeln oder ein cremiges Wurzelgemüsepüree harmonieren hervorragend. Ein vielseitiges Gericht, das sowohl im Alltag als auch als besonderes Essen wunderbar funktioniert.

Zubereitungsempfehlung
Im Topf bei mittlerer Hitze langsam erwärmen – nicht kochen.
Empfohlene Beilagen: Spätzle, Semmelknödel, Kartoffelstampf, Rotkraut oder Wurzelgemüsepüree.

Zutaten
Rindfleisch, Trinkwasser, Rotwein, Salz, Zucker, Gewürze, Vanille, Balsamico, Maisstärke.
Laktosefrei.
Kann Sulfite enthalten (durch Rotwein/Balsamico).

Allergene & Hinweise
Enthält Sulfite.
Laktosefrei und glutenfrei.
Ohne Glutamat und ohne andere Geschmacksverstärker.
Mindestens haltbar bis: laut Etikett.